Restaurantmanager (Fulltime) – Kathmandu Kitchen Zaanstad
Kathmandu Kitchen - Koog aan de Zaan
Over de functie
Kathmandu Kitchen – Authentieke Nepalese keuken in Koog aan de Zaan
Bij Kathmandu Kitchen brengen we de smaken van de Himalaya naar Nederland. Ons restaurant aan de gezellige Hoogstraat 4 staat bekend om huisgemaakte gerechten, warme gastvrijheid en een bruisende sfeer. Ben jij de energieke leider die ons team naar nóg hoger niveau tilt?
Jouw rol als Restaurantmanager
Als het gezicht van ons restaurant zorg jij dat alles soepel verloopt – van service tot teammanagement. Je bent een aanjager, organisator en gastheer/vrouw in één.
Jouw taken:
✅ Leidinggeven – Je motiveert en coacht het team naar toprestaurants.
✅ Gastbeleving – Je waakt over een warme sfeer en perfecte service. Je houdt toezicht op service, kwaliteit en gastvrijheid.
✅ Organisatie – Van roosters tot reserveringen, jij houdt de regie. Je begeleidt nieuwe teamleden en organiseert werkoverdrachten.
✅ Kwaliteit & groei – Je denkt mee over menu’s, evenementen en verbeteringen. Je doet voorraadbeheer, plaatst bestellingen en stemt af met de keuken.
✅ Hands-on mentaliteit – Je springt bij waar nodig, ook op drukke avonden. Je werkt actief mee op de vloer en geeft het goede voorbeeld.
Wat breng jij als Restaurantmanager (Fulltime) – Kathmandu Kitchen Zaanstad
Dit breng jij mee:
✔ Ervaring als leidinggevende in de horeca (liefst in een grotere zaak).
✔ Een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid en oog voor detail.
✔ Stressbestendigheid en een oplossingsgerichte instelling.
✔ Flexibiliteit – je bent beschikbaar voor 5 dagen per week (incl. avonden/weekenden).
✔ Passie voor (wereld)keukens? Dikke plus!
Wat bieden wij vanuit Kathmandu Kitchen
Wat krijg je terug?
Vanaf € 2.800 bruto - € 3.395 bruto (op 38 uur) + fooi & vakantiegeld, op basis van je ervaring
€ 250 netto bonus per succesvolle aanbevolen collega
Rustig rooster – Altijd minstens 2 weken vooruitzicht
Doorgroeimogelijkheden en trainingen
Personeelskorting op onze Nepalese gerechten
Eigen inbreng – Jouw ideeën doen ertoe!
Samenwerken in een hecht team?
Mail je CV + motivatie naar info@kathmandukitchen.nl of bel 06-81783375.
We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!
Misschien zijn deze vactures iets voor jou?
