Zelfstandig Werkend Kok I Spotlight
Chettinad Food B.V. - Utrecht
Over de functie
Functieomschrijving
Wij zijn Indiase restaurant Chettinad Food B.V/Anjappar Utrecht en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich op adres Vredenburg 28, 3511 BC Utrecht. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met meneer Vijay Palanisamy via e-mail: utrecht@anjappar.nl We kijken uit naar je reactie!
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I
Functie-Eisen:
Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wat zijn uw taken:
Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
Wat bieden wij vanuit Chettinad Food B.V.
Wat bieden wij verder u aan:
Een professionele en gezellige werkomgeving
Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
Fulltime: 38 uur per week
Brutoloon: €2.800,- tot € 3.250,-
Toelichting arbeidsvoorwaarden:
Wij bieden training aan
Gratis huisvesting
Promotie mogelijkheden
Reiskostenvergoeding
Gratis maaltijd tijdens shift
Extra Snipperdagen
Vrienden/familie/werknemerskorting
Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).
