Zelfstandig Werkend Kok I voor Saison Restaurant Nijmegen

Over de functie

Wij zijn een Fusion Grill en Sushi restaurant Saison Restaurant Nijmegen en zoeken een ZelfstandigWerkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van eendynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechtenen werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en jevoelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich inadres Wijchenseweg 174, 6538SX Nijmegen. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op metmeneer Lin via e-mail: info@saisonrestaurant.nl. We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.);

• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;

• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;

• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig;

• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;

• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;

• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;

• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving

• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode

• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken

• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)

• Full-time: 38 uur per week

• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I voor Saison Restaurant Nijmegen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.

• Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.

• MBO-3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Wat bieden wij vanuit Hai Nijmegen B.V.

• Wij bieden training aan

• Gratis huisvesting

• Promotiemogelijkheden

• Reiskostenvergoeding

• Gratis maaltijd tijdens shift

• Extra Snipperdagen

• Vrienden/familie/werknemer korting

• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)