Zelfstandig werkend kok 1 voor Switie Almere B.V. in Almere

Over de functie

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Locatie: Almere

Bedrijf: Switie Almere B.V.

Over Switie Almere B.V.

Switie Almere B.V. is een modern en dynamisch restaurant in Almere, bekend om zijn verse ingrediënten, smaakvolle gerechten en gastvrije sfeer. Wij werken met een gemotiveerd team dat kwaliteit en samenwerking hoog in het vaandel heeft staan. Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten en draag je actief bij aan de kwaliteit en continuïteit van onze keuken.

Taken en verantwoordelijkheden:

- ingrediënten worden zelf voorbereid

- toepassing van basis-kooktechnieken

- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

- mbo 3 werk- en denkniveau

- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

Marktconform salaris van € 2.510 – € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, conform Horeca CAO

Extra toeslagen voor werken in weekenden, op feestdagen en eventuele overuren volgens CAO

Reiskostenvergoeding

Maaltijden tijdens werktijd

Een prettige werkomgeving binnen een enthousiast en professioneel team

Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei.

Het restaurant is gevestigd aan de

·       Palmpolstraat 17, 1327CB Almere, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.

Dhr. S.Chen 

t: +31 36 524 5254

e: Switie.almere@gmail.com