Kok / zelfstandig werkend

Solliciteer direct

Kok / zelfstandig werkend

Brasserie 10 - Amstelveen

10-01-2019
Delen

Kok (fulltime)
Voor onze keuken zoeken wij een kok die met een passie voor het vak en de wilskracht om zich verder te ontwikkelen.

Je werkt samen met één andere collega zodat je er nooit alleen voor staat.

Hoe ziet jouw dag eruit? 

Jouw werkdag begint om 11 uur en jij stapt de keuken binnen. De chef kok is al bezig, want vandaag hebben jullie een vol programma. Er is een evenement aan het einde van de middag en daarnaast stromen de reserveringen binnen. Aan de slag! Jij begint met de mise en place, maar het is ook tijd voor een dolletje. Je bent ruim op tijd klaar, want jouw planning is strak. Show time: de bonnen stromen binnen. Geen probleem, want jij bent zo koel als een ijsbeer. Bij brasserie 10 wordt alleen maar gewerkt met mooie en verse producten. Jij maakt dan ook van elk bord een kunstwerk. Jouw werkdag loopt nu toch echt op zijn einde dus het enige dat rest is de keuken strak trekken. Je sluit de dag af aan de bar met een lekker drankje met je toffe collega’s.

Wie ben jij?

Wij zijn op zoek naar een kok die de volgende ‘ingrediënten’ in huis heeft:

  • Afgeronde koksopleiding of praktijk ervaring in de keuken.
  • Iemand met een bewijsdrang en die openstaat om zichzelf te ontwikkelen
  • Aantoonbare kennis van de warme en koude kant van de keuken.
  • Woonachtig in de omgeving Amstelveen.
  • Creatief, kritisch en stressbestendig.
  • Een kok met een creatieve instelling, want jouw ideeën tellen mee!

Wat we bieden:

  • Een tof, jong en gezellig team en een goede werksfeer.
  • Een functie waarin jouw ontwikkeling ook een prioriteit is.
  • Begeleiding door onze chef kok en sous chef.
  • Opleidingen en cursussen zodat jij jezelf nog verder kan ontwikkelen.
  • Je bent absoluut geen nummer binnen ons familiebedrijf !
  • Goede arbeidsvoorwaarden, zoals gratis je auto wassen en korting in de brasserie
  • Legendarische bedrijfsuitjes!

Wij bieden jou een verantwoordelijke en afwisselende baan in een leuk team, een fulltime contract en een marktconform salaris.

Kijk op www.brasserie10.nl om een indruk te krijgen van ons restaurant en de menukaart.

Wie zijn wij eigenlijk precies?

De Loogman Groep is groter dan je denkt en bestaat uit diverse bedrijven, zoals: een tankstation en FEBO in Aalsmeer, maar liefst 8 autowasstraten, HuurEenBox, Golfcentrum Amsteldijk, Brasserie 10 en Jumpstart.

Brasserie 10 is een authentieke boerderij waarin tot een aantal jaar geleden de koeien rondliepen en de kalfjes werden geboren. Ondertussen is de boerderij veranderd in een restaurant met vele mogelijkheden. Brasserie 10 ligt bij ons Golfcentrum Amsteldijk, een groot golf oefencentrum en een 9 holes golfbaan, waar Brasserie 10 als hole 10 fungeert. Brasserie 10 heeft los van de golfbaan ook eigen naam gemaakt in de omgeving. Er komen veel gasten van buitenaf naar de Brasserie om te genieten van de mogelijkheden in onze oude boerderij.

Heb je interesse in de functie?

Stuur jouw CV dan naar sollicitatie@loogman.nl
Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Gino via 020-6456461.

© Jobsonline 1999 - 2018 | Powered by MediaTrend B.V. | KVK 37099063 | All Rights Reserved

Jobsonline.nl plaatst cookies om een optimale gebruikservaring te kunnen bieden. Meer informatie